د. جمال مختار : إستخدام مياه الأسماك يزيد من إنتاجية الأرض ويحقق المعادلة البيئية
أمير أبورفاعي
أكد الخبير الاقتصادي، د. جمال مختار، أنه ينبغي العمل على تحقيق المعادلة البيئية الآمنة (مادة خام+منتج+صفر مخلفات) وهو الأمر الذي سعى مشروع مزرعة الكرام لتحقيقه، فالمشروع اعتمد في استصلاح الأراضي الجديدة وزراعتها على مياه الأسماك المخصبة التربة للحصول على عدة عوائد متوازية في منظومة اقتصادية متكاملة مع مراعاة البعد البيئي وترشيد استهلاك المياه.
وأشار د. جمال مختار، أن 85% من انتاج الأسماك في مصر يعود إلى القطاع الأهلي والحكومة تعمل على تسهيل الإجراءات في هذا الصدد، موضحاً أن إستخدام وحدة المياه في أكثر من نشاط يمثل تحقيق تحقيق أعلى عائد اقتصادي وبيئي، حيث أن الري بإستخدام المياة المخصصة لتربية الأسماك المحملة بالعناصر المخصبة للتربة يؤدي إلى زيادة في إنتاج البرسيم الحجازي تعادل ثلث إنتاجه العادي، بالإضافة إلى خفض احتياجات البرسيم المزروع من المياه بنسبة 30% عن المعدلات العادية وهذه تمثل إضافة أخرى، إلى جانب زيادة رؤوس الأغنام والماشية التي يمكن تربيتها على نفس وحدة المساحة الزراعية.
